Carotte « Corail »

Meilleurs précédents culturaux pour les carottes : tomates, concombres, pommes de terre, oignons, légumineuses.
Entretien : après la levée, l'entretien consiste à désherber, à ameublir en profondeur, à arroser et à fertiliser. Les carottes sont éclaircies 2 semaines après la levée. Un deuxième éclaircissage est effectué lorsque le diamètre de la racine est de 1 cm, en laissant 5 à 6 cm entre les plants.

La carotte est une culture résistante au froid. Elle est cultivée sur des sols limoneux légers et sablonneux. Le semis a lieu de fin avril à début juin. Pour obtenir une récolte précoce, un semis d'automne est effectué fin octobre. La profondeur d'enfouissement des graines est de 1 à 2 cm, selon le type de sol. Les graines commencent à germer à une température de +3-4 °C. Il est important de maintenir le sol humide. Un premier éclaircissage est effectué au stade de la première paire de vraies feuilles, le second au stade de la maturité en bouquet. La température optimale pour la croissance et la formation des racines est de +20+22°C. Arrosages et binages - selon les besoins. La récolte des racines a lieu de juillet à début octobre.

COMMENT BIEN CONSERVER LES GRAINES ?

On peut :
• à une température de +12...+15°C
• une humidité de l'air ne dépassant pas 50 %
• un accès limité à l'air
• dans des pièces chauffées
• dans les pièces d'habitation, sur l'étagère inférieure d'une armoire à linge ou dans le tiroir inférieur d'un bureau
• emballer les sachets de graines dans des sacs en polyéthylène

On ne doit pas :
• dans la chaleur et à une humidité élevée de l'air
• autoriser les variations de température
• laisser dans des pièces non chauffées, en particulier dans des conditions humides et à des températures négatives
• autoriser des passages répétés de la température en dessous de 0°C
• congeler les graines
• conserver dans la salle de bain, dans la cuisine, sur la porte du réfrigérateur.